Çiğ Karnabahar Salatası
Malzemeler;
Yarım karnabahar
1 adet nar
Mısır
Damak zevkinize göre yeşillikler;
Yeşil soğan
Yarım demet roka
Dere otu
Maydanoz
Ceviz içi
1 portakalın suyu
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Yapılışı;
Karnabaharı olabildiğince küçük küpler halinde doğrayın. Yeşillikleri de küçük küçük doğrayarak tüm salatayı harmanlayın.
Bir kap içinde portakal suyu,
